Crasto Superior Syrah Tinto 2018- Castas: 97% Syrah; 3% Viogner
- Vinificação: As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.
- Envelhecimento: Crasto Superior Syrah estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 16 meses.
- Nota de Prova: De cor ruby carregada, apresenta no nariz uma excelente intensidade aromática, onde é possível encontrar uma perfeita harmonia entre frutos silvestres frescos e notas de especiaria e chocolate. Na boca, mostra-se envolvente, com excelente estrutura e concentração, tanino potente, mas de textura sedosa. Um vinho cativante, que termina com excelente equilíbrio e óptima persistência.
- Teor de Álcool: 14,5%.
Prémios / Referências:
CSS 2018 – 90 Pontos, Wine Advocate de Robert Parker (EUA / 2021)
CSS 2017 – 17 Pontos, Guia de Vinhos do Douro João Paulo Martins (PT / 2021)
CSS 2017 – 90+ Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2020)
CSS 2017 – 18 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT/2020)
CSS 2017 – Bronze Medal, Sommelier Wine Awards 2020 (UK / 2020)
CSS 2017 – 15,5 Pontos, Jancis Robinson (UK / 2020)
CSS 2016 – 92 Pontos, James Suckling (EUA / 2020)
CSS 2016 – 16,5 Pontos, Revista de Vinhos (PT / 2019)
CSS 2016 –17,5 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT / 2019)
CSS 2016 – Melhor Vinho categoria “Douro Tinto”, 8º Festival Vinho do Douro Superior (PT / 2019)
CSS 2015 – Best International Business Class Red Wine, Wines on the Wing 2020 (2020)
CSS 2015 – Gold Medal, Sommelier Wine Awards 2019 (UK / 2019)
CSS 2015 – Bronze Medal, Sommelier Wine Awards 2018 (UK)
CSS 2015 – 17,5 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT)
CSS 2015 – 1º Lugar – Categoria Premium, Concurso BASF Nectar DiVino 2017 (DE)
CSS 2014 – Medalha de Ouro, VI Festival do Vinho do Douro Superior (PT)
CSS 2013 – 91 Pontos, Revista Adega (BR / 2020)
CSS 2013 – 92 Pontos, Wine Enthusiast Magazine (EUA)
Roquette & Cazes 2018- Castas: 60% Touriga nacional, 25% Touriga Franca, 15% Tinta Roriz
- Vinificação: Todas as uvas são vindimadas manualmente e provêm exclusivamente das sub-regiões do Cima Corgo e Douro Superior. À chegada da adega, passam na mesa de escolha onde é feita uma rigorosa selecção. Posteriormente, são desengaçadas, suavemente esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em inox de formato troncocónico, onde iniciam a fermentação alcoólica com temperatura controlada. Durante o processo de fermentação é utilizada a técnica francesa de "délestage" que, quando efetuada em cubas de formato troncocónico, tem como objetivo principal aumentar a superfície de contacto pelicular no momento em que o mosto/vinho é lixiviado por cima das massas (chapéu). Como resultado obtém-se um vinho concentrado e complexo, que respeita a elegância e foge à rusticidade.
- Estágio: O Roquette & Cazes 2018 estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 18 meses.
- Nota de Prova: De cor rubi carregada, o Roquette & Cazes 2018 apresenta no nariz uma excelente frescura e projecção aromática, onde se destacam frutos vermelhos bem integrados com suaves notas de especiaria. Um vinho de grande elegância, que inicia a prova em boca de forma muito harmoniosa, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura composta por taninos de textura aveludada. Um vinho muito cativante, que termina com excelente equilíbrio e persistência.
- Teor de Álcool: 14%
Prémios & Referências:
R&C 2018 – 17,5 Pontos, Jancis Robinson (UK / 2021)
R&C 2018 – 17,5 Pontos + Altamente Recomendado, Revista de Vinhos (PT / 2021)
R&C 2018 – 17,5 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT / 2021)
R&C 2017 – Medalha Ouro Premium, Concurso Vinhos de Portugal 2021 (PT / 2021)
R&C 2017 – 92 Pontos, Revista Fugas (PT / 2020)
R&C 2017 – 17,5 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT / 2020)
R&C 2017 – 17 Pontos, Jancis Robinson (UK /2020)
R&C 2016 – Bronze Medal, International Wine Challenge (UK / 2021)
R&C 2015 – 93 Pontos + Silver Medal, International Winhttps://www.sapo.pt/noticias/tecnologiae Challenge (UK / 2021)
R&C 2015 – Bronze Medal, International Wine and Spirit Competition (UK)
R&C 2015 – Commended Medal, Sommelier Wine Awards 2020 (UK / 2020)
R&C 2015 – Medalha de Prata, Concurso Vinhos de Portugal (PT / 2019)
R&C 2015 – 17,5 Pontos, Revista de Vinhos (PT / 2019)
R&C 2015 – 95 Pontos, Jornal Público/Suplemento Fugas (PT / 2018)
R&C 2014 – Silver Medal, International Wine Challenge (UK)
R&C 2014 – Silver Medal, International Wine and Spirit Competition (UK / 2017)
R&C 2013 – 91 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA)
R&C 2013 - Medalha de Prata, Concurso Vinhos de Portugal (PT / 2016)
R&C 2012 – 17,5 Pontos, Jancis Robinson (UK)
R&C 2012 - Medalha de Prata, Concurso Vinhos de Portugal (PT / 2015)
R&C 2011 - Medalha de Prata, Concurso Vinhos de Portugal (PT / 2014)
R&C 2011 – 92 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2015)
R&C 2007 – 92 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2015)
R&C 2007 – Top Ten Expovinis (Brasil/2011)
R&C 2007 – Medalha de Ouro, Concurso Nacional de Vinhos (PT)
R&C 2006 - 94 Pontos, International Wine Review (EUA / 2010)
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2018- Castas: Vinhas Velhas (mistura de 25 a 30 diferentes variedades)
- Vinificação: As uvas provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.
- Envelhecimento: Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses.
- Nota de Prova: De cor ruby carregado, destaca-se a complexidade aromática, onde nos podemos perder numa sinfonia composta por sedutores aromas de frutos silvestres, especiaria fresca e notas de esteva. Um vinho muito elegante que evolui rapidamente em boca para um vinho de excelente volume e estrutura sólida e taninos de textura fina. Um vinho envolvente que termina equilibrado, fresco e muito persistente, com uma extraordinária complexidade que reflecte na íntegra a essência das vinhas velhas da Quinta do Crasto.
- Teor de Álcool: 14,5%
Prémios / Referências:
RVV 2018 – 95 Pontos, Wine Advocate de Robert Parker (EUA / 2021)
RVV 2018 – 17++ Pontos, Jancis Robinson (UK / 2021)
RVV 2017 – 93 Pontos + Editor’s Choice, Wine Enthusiast (EUA / 2021)
RVV 2017 – 93 Pontos, Revista Decanter (UK / 2021)
RVV 2017 – Medalha de Prata, Concurso Vinhos de Portugal 2021 (PT / 2021)
RVV 2017 – Prémio Escolha da Imprensa 2020, Revista Grandes Escolhas (PT / 2021)
RVV 2017 – 18 Pontos, Guia de Vinhos do Douro João Paulo Martins (PT / 2021)
RVV 2017 – 18 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT / 2020)
RVV 2017 – 17 Pontos, Jancis Robinson (UK / 2020)
RVV 2017 – 93 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2020)
RVV 2016 – 94 Pontos, Editor’s Choice + #49 no Top 100 2020, Wine Enthusiast Magazine (EUA / 2020)
RVV 2016 – 94 Pontos, Revista Adega (BR / 2020)
RVV 2016 – 93 Pontos, Wine Spectator (EUA/2020)
RVV 2016 – 93 Pontos, James Suckling (EUA / 2020)
RVV 2016 – Commended Medal, Dacanter World Wine Awards (UK / 2020)
RVV 2016 – Gold Medal, Texsom International Wine Awards (EUA / 2020)
RVV 2016 – 17,5 Pontos, Revista de Vinhos (PT / 2019)
RVV 2016 – 18 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT / 2019)
RVV 2016 – 93+ Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2019)
RVV 2015 – 94 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA)
RVV 2015 – 94 Pontos, Wine Spectator (EUA)
RVV 2015 – 17,5 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT)
RVV 2015 – 17 Pontos, Jancis Robinson (UK / 2018)
Crasto Superior Tinto 2018- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Souzão
- Vinificação: As uvas, provenientes da nossa Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.
- Envelhecimento: O Crasto Superior Tinto estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 12 meses.
- Nota de Prova: Cor violeta carregado, é um vinho cativante onde podemos encontrar frescos aromas de bosque e especiaria em sintonia com frutos silvestres. Evolui na prova de boca para um vinho de excelente volume e estrutura, onde encontramos taninos sedosos envolvidos por notas de frutos silvestres do Douro. Um vinho cativante, onde encontramos a identidade singular do Douro Superior que termina de forma harmoniosa e com excelente persistência.
- Teor de Álcool: 14%
Prémios & Referências:
CST 2017 – 92+ Pontos, Wine Advocate de Robert Parker (EUA / 2021)
CST 2017 – 16+ Pontos, Jancis Robinson (UK / 2021)
CST 2017 – 17 Pontos, Guia de Vinhos do Douro João Paulo Martins (PT / 2021)
CST 2017 – 91 Pontos + Editor’s Choice, Wine Enthusiast Magazine (EUA / 2020)
CST 2017 – 93 Pontos, James Suckling (EUA / 2020)
CST 2016 – 92 Pontos, Wine Spectator (EUA / 2020)
CST 2016 – 91 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA / 2019)
CST 2016 – 16,5 Pontos, Revista de Vinhos (PT / 2019)
CST 2016 – 17,5 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT / 2019)
CST 2016 – 15,5 Pontos, Jancis Robinson (UK / 2019)
CST 2015 – 91 Pontos, Wine Spectator (EUA / 2018)
CST 2015 – 91 Pontos, Wine Advocate / Robert Parker (EUA)
CST 2015 – Medalha de Ouro, 7º Festival do Vinho do Douro Superior (PT)
CST 2015 – Silver Medal, Sommelier Wine Awards 2018 (UK)
CST 2015 – 17 Pontos, Revista Grandes Escolhas (PT)
CST 2015 – 92 Pontos, Revista Adega (BR / 2018)
CST 2014 – 92 Pontos, Wine Enthusiast Magazine (EUA / 2017)
CST 2014 – Medalha de Prata, Concurso Vinhos de Portugal 2017 (PT)
CSS 2014 – Bronze Medal, Sommelier Wine Awards 2017 (UK)
CST 2014 – 91 Pontos, Tasted 100% Blind (UK)
CST 2014 – 92 Pontos, Revista Adega (BR / 2017)