Telejornal PortugalFoods

A PortugalFoods e a Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) lançam Prémio Ecotrophelia Portugal 2017, uma iniciativa que premeia alunos universitários do sector agro-alimentar, valorizando critérios como:

• potencial comercial;
• reprodutibilidade industrial;
• propriedades nutricionais e organolépticas (sabor, cor, aroma e textura).

Ainda nesta edição do Telejornal PortugalFoods são abordados temas como:

• a start-up CHICP está a revolucionar o mercado com as variedades de Húmus que combatem o desperdício alimentar;
• a tendência da snackização das refeições, permitindo experiências de consumo e momentos de partilha.

O BPI convida-o a visualizar este e os restantes vídeos em Agricultura BPI - Parceria Portugal Foods.